Donnerstag, 22. November 2012

Kurztrip - Koblenz

Ihr Lieben,

mit meinem tollen Stuttgartausflug war auch ein Verwandtenbesuch in Koblenz verbunden. Ich war zum ersten Mal in dieser Stadt. Leider war ich auch hier nur einen Tag, aber an diesem Tag wurde mir einiges gezeigt. Die Innenstadt mit seinen süßen Gässchen (wir hatten die Zeit leider im Nacken, so dass ich leider nicht zum Fotografieren kam), und das ehemalige Bundesgartenschaugelände.



Das Deutsche Eck


Die Mosel ist braun & der Rhein ist grünlich ;)



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Montag, 19. November 2012

Die Geschichte vom längst vergessenen Getränk

Gerade komme ich vom Joggen. Eine Freundin und ich wollen wieder regelmäßig Sport treiben. Man wird ja auch nicht jünger! 
Einmal die Woche Laufen und einmal Schwimmen. Bis jetzt klappt das auch ganz gut und wir laufen diszipliniert unsere Runden und schwimmen unsere Bahnen.
Doch im Büro fangen alle an zu kränkeln und haben ein bisschen Schnüppercken und Husten. Die kleinen Bazillen freuen sich schon darauf mich anzufallen und krank zu machen, doch ich bleibe stark! 
Gegen das leichte Kratzen im Hals gibt es ein Wundermittel, das bei all den In-Getränken untergegangen ist: Heiße Milch mit Honig! Boa ist das lecker! Und es geht schnell. 


via
& man kann die tollsten Kreationen zaubern, zum Beispiel einfach ein bisschen weiße Schoki in der Milch schmelzen und tiefgekühlte Himbeeren durchrühren. Das schmeckt bestimmt wahnsinnig gut (ist mir nur gerade in den Sinn gekommen)!

Falls ihr es nicht kennt, probierts mal aus! 


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Freitag, 16. November 2012

Winter Must-Haves

So langsam wirds knackig kalt draußen und ich finds toll! Ich freue mich sogar schon ein bisschen auf den Schnee und auf die kommende Weihnachtszeit.
Ich liebe die ganzen Süßigkeiten und Plätzchen, das Backen und die ganzen Gerüche die Weihnachten so an sich hat. Und da jetzt die Zeit des Teetrinkens so richtig beginnt hier mein erstes Must-Have.



1. YogiTea Classic Chai. Gibts bei Rossmann und in Teeläden. Besser als alle Teekanne, Meßmer und weiß ich nicht was es noch gibt, Tees. 15 Minuten auf dem Herd köcheln und den Chai Latte nach diesem Rezept zubereiten. Yummy :)

2. Das Couch Magazin hat schöne Inspirationen und DIY Ideen parat. 

3. Mein neuer Khujo Parka. Er hält so schön warm, dass ich auch bei diesen Temperaturen gerne rausgehe!

4. Essie "In Stitches". Ein wunderschönes herbstliches Rot.

5. Selbstgestrickte Socken von Oma sagen kalten Füßen den Kampf an ;)

6. Die Sims Freispiel App. Ich hab die Sims früher schon geliebt und sie sind heute immer noch ein super Zeitvertreib.

7. Kerzen in schönen Laternen, die bei einem gemütlichen TV Abend gemütliche Schatten werfen. Perfekt!

Was sind denn Eure Must-Haves an schnöden kalten Tagen?

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Samstag, 10. November 2012

Kurztrip - Cro, Stuttgart

Die letzten paar Tage war es ruhig hier. Warum? Weil ich ein paar Tage in etwas südlicheren Gefilden verbracht habe. Zu meinem Geburtstag habe ich Cro Karten für Stuttgart bekommen, zum großen Tourneefinale! Es war einfach unglaublich toll. Die Halle war ausverkauft und hat gebebt. Lauter junge Mädels haben gekreischt und wir mittendrin. Ich war ewig nicht mehr auf einem Konzert, und bei meinem Letzten war ich definitiv auch noch in diesem Kreischealter. Aber es war einfach suuuper :)

Leider habe ich keine Fotos hinbekommen, deswegen nehm ich jetzt einfach mal das Instagram Foto von Psaiko.Dino, um die Stimmung beim Konzert zu zeigen ;)


Ich muss gestehen, ich habe in den paar Tagen Urlaub nur ganz wenig Fotos gemacht -  also für meine Verhältnisse wenig. 200 sinds dann doch geworden.

In Stuttgart waren wir nur eine Nacht, sind aber erst abends am darauffolgenden Tag zurückgefahren und hatten so noch etwas Zeit das Mercedes Benz Museum zu bewundern und mit einem Bekannten im "Wurst & Fleisch", einer kleinen Kneipe in Stuttgart ein Bier zu trinken.




Ich fahr ja total auf Autos ab, daher war dieses Museum echt toll. Es ist ein guter Mix aus Weltgeschichte und der Entstehung und Weiterentwicklung des Automobils. Ich denke es ist ein Muss wenn man Mal in Stuttgart ist, sich dieses tolle Museum anzuschauen.

Im kommenden Post über Koblenz gibt es dann auch ein paar Bilder, bei denen es sich nicht nur um Autos dreht :)

Ein wunderschönes Wochenende noch!

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Sonntag, 4. November 2012

[Rezept] schwedische Zimtschnecken


Hmmm... Bei mir duftet es ganz herrlich im ganzen Haus. Weihnachtlich und nach ganz viel Gemütlichkeit!


Kanelbullar ist Schwedisch und bedeutet Zimtschnecken. Das ist ein Traditionsgericht in Schweden,  und sie haben den Kanelbullar sogar einen eigenen Tag gewidmet! Der 
4. Oktober ist der Kanelbullens dag. Durch meinen Schwedischkurs bin ich auf diese Leckerei aufmerksam geworden und wollte sie gerne mal probieren.

Sie sind relativ schnell gemacht und die Zutaten hat man fast alle im Haus:
Das Rezept reicht für ungefähr 12-14 Stück.

Teig:


1 Tütchen Trockenhefe
500 g Mehl
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
170 ml lauwarme Milch
1 Ei
60 g flüssige Butter
2 EL Quark
1 Prise Salz
1 Prise Zimt

Füllung:


50 g flüssige Butter
50 g Zucker
2 TL Zimt
1 kleiner grob geriebener Apfel

Guss:


100 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1-2 EL Milch







1. Mischt die ganzen Zutaten für den Teig und stellt den Topf abgedeckt für 20 Minuten an einen warmen Ort. Bei mir kommt Hefeteig immer auf die Heizung ;)

2. In der Zwischenzeit vermischt ihr die Zutaten für die Füllung

3. Den Teig zu einem Viereck ausrollen und die Füllung darauf verteilen. Dann rollt ihr den Teig einfach zusammen.

4. Schneidet von der Rolle ca. 4cm breite Stücke ab und legt sie auf das Blech

5. 20-25 Minuten bei 180°C backen

6. Kurz vor Ende der Backzeit solltet ihr schonmal den Guss vorbereiten

7. Den Guss auf die warmen Kanelbullar verteilen und wer mag kann diese noch mit Hagelzucker bestreuen


Fertig!

Guten Appetit! -  Smaklig måltid!

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